白癜风的食疗肝纤维化是肝脏纤维结缔组织的过度沉积，是纤维增生和纤维分解不平衡的结果。纤维增生是机体对于损伤的一种修复反应，各种病因所致反复或持续的慢性肝实质炎症，坏死可导致肝脏持续不断的纤维增生而形成肝纤维化。
当肝脏产生纤维化时，就意味着病情已经相当严重了，此时患者不仅要及时、有效的做好治疗工作，还需要注意日常的饮食保健。
对于肝纤维化的患者来说最重要的就是戒酒。
因为酒精主要是靠肝脏代谢，当肝细胞已经受损，对乙醇的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。
肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维生素的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸等食物和腌制品最好少吃或是不吃。
补充足量的维生素。
维生素b族、维生素a、维生素c、维生素k及叶酸等有利于肝细胞的修复，增强解*功能提高机体免疫力，因此应该多吃富含维生素多的蔬菜水果，如苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。
补充足量的蛋白质。
肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白，当肝纤维化时，肝脏就不能很好的合成蛋白质了，所以肝纤维化患者应每日多摄取牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等含蛋白质较多的食物，足够的蛋白质才有利于肝细胞的再生和修复，因此要求在肝损伤纤维化时给予高蛋白饮食。
肝纤维化的食疗法
1、何首乌粥
何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打末备用，再将粳米、红枣加净水毫升，放进锅内煮成稀粥，兑进何首乌末搅匀，文火煮沸，早晨空腹温热服食。
2、菠菜蛋汤
菠菜克，鸡蛋2只。将菠菜洗净，放入锅内煸炒，加适量水，煮沸后，打进鸡蛋，加盐、味精调味即可。
3、灵芝河蚌煮冰糖
灵芝20克，蚌肉克，冰糖60克。将河蚌去壳取肉，用净水洗净待用。灵芝进沙锅加水煎煮约1小时，取浓汁加进蚌肉再煮，放进冰糖，待溶化即成，饮汤吃肉。
除了饮食生活中如何预防肝纤维化
1、避免过度劳累，保持充足的睡眠。劳累会破坏机体免疫平衡，加重肝脏负担，容易引致慢性肝炎的复发，慢性肝炎患者更要特别注意休息。
2、保持心情舒畅，怒伤肝，不良的情绪会对肝脏有不良的影响，所以一定要开心。
