李奶奶，今年73岁，和老伴儿两人居住，早些年就已和孩子分家了。
孩子们平时很少来看望两位老人，只有在过年过节的时候才会来，但是平时经常给两位老人寄生活费。
李奶奶平时很是节省，孩子们给的钱自己基本上都攒着了，两人平时花的是养老保险，每月大概有几百元。
两人居住的地方离超市很远，买东西不是很方便，并且两位老人行动也不便，经常去一次超市就买很多东西，屯放在家中。
超市里经常会有促销的水果，李奶奶经常会买好几斤，放在家中。
但这些水果很多都已轻微发霉或者受到磕碰，李奶奶就将坏掉的部分削掉，剩下的继续吃。
最近一段时间，李奶奶经常感到乏力，并且食欲也开始下降，瘦了很多，医院做了检查，发现转氨酶异常升高，确诊为肝硬化。
李奶奶惊呆了，问医生："我没有不良习惯，并且也不抽烟不喝酒，为什么会患上肝硬化呢？"
医生了解后叹息：这种"水果"，很容易导致肝脏受损，家家户户都有，劝你少吃点！
医生所说的，就是李奶奶常吃的霉变水果。
很多家庭在水果霉变后，都会选择削掉发霉的部分，然后吃剩下的果实，这种方法是错误的，劝你及时整个扔掉。
发霉后的水果，其中会产生一些对肝脏有害的物质，此物质叫做*曲霉*素，摄入后需要肝脏的分解、代谢。
这种物质的*性非比寻常，比砒霜还要高出几十倍，摄入后，非常容易引起肝细胞变性，严重时还会坏死，摄入量超过1毫克，可直接导致肝脏癌变。
除霉变水果外，这3种食物同样容易导致肝脏受损，劝你少吃
食物1：腌制蔬菜
腌制的萝卜、豆角、*瓜等蔬菜，在我们家庭的餐桌上是非常常见的，不少人都喜欢吃。
但是，这些蔬菜却不建议你多吃，尤其是肝不好的人。
腌制蔬菜中含有的亚硝酸盐物质极多，其经过肝脏分解后，成为亚硝酸胺，对肝脏具有很强的*害作用，可能会引起肝脏受损，增加患肝病的几率。
食物2：高脂食物像炸鸡、红烧肉、蛋糕、奶茶等，都是备受大众所喜爱的。
可这些食物中含有的脂肪量很多，过多摄入，容易引起脂肪在肝脏中囤积，给肝脏的代谢增加负担，不利于肝脏的正常运转。
此外，还可能会诱发脂肪肝，一定要少吃。
食物3：久泡银耳
银耳，不少女性都会选择用其制作美容汤，营养价值丰富，并且可补充人体中的胶原蛋白物质。
且食用银耳前需要泡发，而很多人觉得过于繁琐，会选择一次性泡很多，泡一次吃好几天。
这种方法是极其错误的，因为久泡的菌类中会滋生出一些米酵菌酸物质，对肝脏的损害极大，容易导致肝组织纤维化。
养护肝脏健康，要养成好的生活习惯，愿你可坚持
首先，要经常补充营养物质
要想身体健康，平时少不了营养物质的维持，如：硒元素、类*酮、水苏碱等，对肝脏也有很大的好处。
水苏碱具有很强的促进分解的能力，能够提升肝脏分解其内部多余脂肪的作用，帮助肝脏减轻压力，避免肝脏因脂肪堆积而受到损伤；
类*酮可避免肝脏内组织出现氧化、老化等现象，并且具有保护肝细胞膜完整性的作用；
硒元素对受到损伤的肝细胞起到较强的修复作用，还可降低*素伤害肝脏的几率，保护肝脏。
沸水冲泡菊花，对于补充以上几种营养物质具有很好的帮助。
其次，要早睡早起，少熬夜
根据权威机构的调查结果显示，熬夜，已经成为诱发肝病的一大因素了。
晚上，是肝脏的一个主要排*时间，在此时间内，排出的*素大约比白天所排出的多1.5倍，并且肝脏排*有一个必要的条件，那就是人体必需是在熟睡的状态中。
经常熬夜，肝脏的排*工作就无法顺利进行，导致大量的*素在肝脏中堆积，给肝脏增添解*负担的同时，还增加了肝脏病变的几率。
建议平时要早睡早起，减少熬夜时间。
小贴士：多吃绿色食品
绿色食物，如：菠菜、西兰花、芹菜、海带等，对修复肝细胞具有较大的帮助，因为"绿可入肝经"，平时可常吃。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇