这段时间，不少单位都组织了体检。拿到体检报告，胖胖族哀叹，又得和脂肪肝继续纠缠下去，瘦瘦族惊讶，明明身材苗条，怎么也被贴上脂肪肝的标签。
有个明显感受，十年来肝病疾病谱发生了改变，过去常见的乙肝、丙肝发病少了，脂肪肝患者群壮大了许多，且多在体检中发现，十个人中约有六个人会中招。
吃太好、吃太少，都有可能得脂肪肝。
减肥一年，反而得了脂肪肝
杭州26岁妹子小王，在一家网店做服装模特，人长得很甜美，身材也苗条。一年多前，公司又招了两三个模特，年纪在20出头，大长腿、娃娃脸，她感觉到了竞争的压力。
原本厘米、斤的小王，决心开始减肥。她尝试了很多方法，买了减脂茶、海淘了减肥药，节食更是不用说了。
减肥效果还不错，一年下来，瘦到了90斤左右。但当她拿到体检单时，人整个愣住了：我这么个瘦子怎么反而得了脂肪肝？
进了诊室，小王开始倒苦水：我明明吃得不多，荤菜都不碰的，中午吃点水果、水煮青菜，晚上吃沙拉，连酱都不放，饿了就喝水。我这么清汤寡水的饮食，还会得脂肪肝啊，是不是检查出了问题？
站在一旁的男朋友问，是不是减肥药吃坏了？有段时间她吃的特别凶，一天三次，两、三种药物一起吃。
的确存在药物性肝损的可能，因为90%的药物通过肝脏经过生物转化才排泄出去，药物吸收进入血液之后，会进入肝脏。另外，小王目前是轻度脂肪肝，脸色不是很好，精神状态也很差，减肥的方法不太对，过度节食。
同时，有一个观念需要纠正，不是人瘦了，也不是吃的素、吃的少，就不会得脂肪肝。前几年，他和同事到寺庙为多个僧人做了检查，发现有六成左右的僧人患有脂肪肝。
“胖的人得脂肪肝好理解，因为吃太好、运动少，多余的热量就转为脂肪。而瘦的人得病，也与吃的有关。”施维群教授说，吃的少、吃得素，人长期处于饥饿状态，肝脏代谢时，只能动用身体其他部分贮藏的脂肪和蛋白质，大量脂肪酸得以进入肝脏。但由于缺乏足量的蛋白质、维生素，代谢出现紊乱，动员出来的脂肪酸不能正常转化，反而留在了肝脏。”
从脂肪肝到肝癌，只要四步
据年发布的《中国脂肪肝防治指南（科普版）》显示，中国成人脂肪肝患病率已12.5%~35.4%，脂肪肝已经取代病*性肝炎，成为我国居民第一大肝脏疾病。
从门诊来看，脂肪肝就诊人群近几年增长了一倍多，尤其在体检季，是看病高峰。都说要减肥，除了腰、肚子、腿，其实肝脏也的确需要减脂。
脂肪肝如果长期发展下去，危害不仅在肝脏，还会出现全身的其他疾病，比如糖尿病、高血压、动脉硬化等，治疗起来会比较麻烦。“乙肝-肝硬化-肝癌发展三部曲，很多人是知道的。其实，脂肪肝也会变成肝癌，它的发展路线图是脂肪肝-脂肪性肝炎-肝纤维化-肝硬化-肝癌。”
之前一个中年男士，在杭州开了一家企业，事业有成，应酬也很多。查出脂肪肝之后没重视，演变成中度脂肪肝后，才开始减肥、跑步。一开始效果不错，指标也控制住了，可是他见好就收，又开始抽烟、喝酒、应酬。后来再送到我这边时，已经查出肝硬化、肝腹水，这样的例子挺令人可惜的。
那么，脂肪肝能不能好？有什么样的方法建议？
如果酒精性脂肪肝，那就戒酒。吃太少营养不良，需要调整饮食结构、补充营养，做到低糖低脂肪，注意补充蛋白质和维生素。要是吃太好、太胖，那得下定决心减肥，管住嘴、迈开腿。
4类食物或比喝酒还“伤肝”，劝你再馋也要忍住
伤肝食物一：高糖食物
吃太多含糖量高的食物，不仅容易转化为脂肪储存在肝脏，造成肝脏的代谢负担加重，影响肝脏健康，甚至会诱发脂肪肝等肝脏问题。
常吃高糖的食物更容易导致体重增加，而脂肪堆积会引起肥胖，又是很多疾病的根源，希望大家能够减少高糖食物的摄入，比如巧克力，奶油蛋糕等等。
伤肝食物二：腌制食物
各种腌制的酸菜，腊肉咸菜等等都应该是很多人经常端上饭桌的食物，但是加工腌制类的食物放入的盐分非常多，随着腌制的时间越长含有的杂质会越多，比如亚硝酸盐，硝酸盐等等。
人在吃过之后，其实肝脏只能排出其中一部分的*素，大部分还是只会停留在体内，所以常吃烟之类的食物，也会加重肝脏的负担，影响正常的肝功能。
伤肝食物三：烧烤、麻辣烫
根据研究表明，肉直接在高温下进行烧烤会产生一种叫做苯并比的物质，这种物质会加重肝脏的负担，爱吃辛辣刺激食物的人，更容易损害到胃粘膜，使胃酸分泌增加，加重肝脏负担。
尤其是对于本身已经患有肝脏疾病的人，更应该少吃辛辣刺激的食物，比如辣椒芥末等都是需要赶紧管住嘴的，有助于减轻肝脏的负担，让你的肝功能越来越强大。
伤肝食物四：高脂食物
吃太多高脂油腻的食物容易导致脂肪代谢紊乱，使脂肪堆积在肝脏内形成脂肪肝，除了少吃五花肉等肥甘厚腻的食物外，在外就餐时尽量不要点油炸油煎香酥等食物。
饮食上多以蒸煮炖等清淡的烹饪方式，这样更有助于减轻肝脏的负担，呵护身体的健康。而对于火腿肠，培根等等加工肉类食品脂肪含量也比较高，尽量管住嘴。
肝脏对于人体健康至关重要，俗话说治病不如防病，想要养护肝脏的健康，除了药调理饮食之外，也要保证充足的睡眠，人只有进入到深度睡眠才有助于肝脏的排*和代谢维持机体正常运转，希望你能坚持做到！
我们平时该怎么调理，养护肝脏
甘净养肝从肝脏生理特点和肝病发生发展机理出发，按照“药食同源”，“营养调理”和“养肝护肝不伤肝”为原则。理论创新，技术创新，产品创新，防治结合，效果突出，切实解决了肝病难治的世界性难题。得到国家重点推广！值得选择。
甘净调理范围包括
脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化、肝损伤、高血脂、高血压、糖尿病、动脉硬化、心血管病、脑血管病、癌症、胆囊炎、胆结石、肾病、免疫力下降等人群。
治疗功效
甘净使肝脏甘油三酯水平下降40%~48%；甘净可抑制血清甘油三酯讲入肝脏，防止甘油三酯在肝脏的积累；甘净降低甘油三酯、胆固醇、胆红素、低密度脂蛋白；甘净升高高密度脂蛋白；甘净降低血清转氨酶，对酒精性肝细胞损伤有保护作用；甘净增加肝脏合成白蛋白能力；甘净预防脂肪肝效果明显。
新中国成立65年,肝病防治领域是重点国家级科技成果推广项目:而甘净“中西结合脂肪肝康复肝净疗法”由中国国家中医药管理局和中国中医药科技开发交流中心联合推广。从年开始,甘净养肝，防治脂肪肝的科技成果已在全国重点推广。
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