一到饭点，大家便陆陆续续开始了自己的“干饭之旅”。刚踏入工作的小王是个不折不扣“外卖王”，炸鸡肥牛和汉堡，可乐奶茶不能少。可最近他却加入了“带饭一族”，每天吃着家中送来的健康饮食。
原来年仅30岁的小王在年初的体检中竟被查出中度脂肪肝。
据了解受脂肪肝困扰的人不在少数，跟随消化内科主任医师庄耘了解肝脏。
肝脏是“强大而又沉默的器官”，它的工作能力很强，是人体强有力的解*器官，但由于内部缺乏痛觉纤维，即便有一部分“生病”了，依然能长时间代偿工作。因此，当你感到肝区疼痛不适时，往往为时已晚。
前不久，“音乐*才”赵英俊和“*金配角”吴孟达先后因肝癌去世。作为癌中之王的肝癌，让很多网友心惊胆战。
在我国，慢性乙型、丙型病*性肝炎是导致肝癌的最主要病因，随着医疗条件的提高，慢性病*性肝炎对人类的危害正在逐步降低。
但是，由于高脂饮食、酗酒、快餐文化……脂肪性肝病已取代病*性肝炎成为我国最常见的慢性肝病，10人中有近3人患病，且逐渐年轻化。
一、什么是脂肪肝
由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。根据肝细胞脂肪变的程度，脂肪肝分为轻、中、重三度。
二、脂肪肝的危害
脂肪肝到肝癌，只需要简简单单地4步：单纯性脂肪肝-肝炎-肝纤维化-肝硬化-肝癌。
发生脂肪肝后，如果依然不注意生活方式的调整，且不开展合理治疗，那么肝脏在不断损害、修复的过程中可能会出现恶化，从脂肪肝转变为肝癌。
究竟是什么导致越来越多的年轻人患上脂肪肝？
左手的可乐？右手的鸡排？葛优瘫？熬夜时手中的游戏？
答案：都是。
当人体不停摄入零食而运动不足时，大量的糖原被送往肝脏，肝脏将其加工为脂肪。长此以往，脂肪逐渐在肝脏堆积，喝的每一口“肥宅快乐水”都让肝脏不再“快乐”。
既然干饭不行，那节食减肥有用吗？
《三十而已》中的这段名片场令不少观众记忆深刻，顾佳恐怕不会知道，过度节食会导致内热量摄入严重不足、血糖降低。
控制体重是预防和逆转脂肪肝的有效途径，但过分节食减重反而会加重病情。
三、治疗脂肪肝，我应该做些什么？
01合理的饮食
（1）主食以低碳水为主，可选择玉米、番薯、土豆、糙米、燕麦等粗杂粮。适当多吃蛋白质丰富、高纤维类的食物。限制摄入高脂、高胆固醇类食物，如肥肉、蛋*、动物内脏、烧烤、火锅等。
（2）烹饪方式以少油方式为主，每日钠盐的食用量控制在5g以下，减少食用辣椒、芥末等辛辣刺激的调味品。
（3）拒绝喝酒。任何酒类都需要经过肝脏的代谢，加重肝脏负担。
02适当的锻炼
调整作息时间，避免熬夜。根据自身情况，每周坚持至少分钟的有氧运动，以微微出汗为宜，比如游泳、慢跑、瑜伽、打羽毛球等。
03定期体检，合理用药
建议40岁以上人群定期体检，已经确诊脂肪肝的市民，建议每半年进行一次检查，包括：B超、肝功能、血常规、血脂、血糖等检查，判断肝脏的健康情况等。
不随意服用保健品！保健品不能治病，配方不明的保健品甚至还会加重肝脏负担，对肝功能造成损害，使病情更加严重。如出现不适症状，建议尽快前往正规医疗机构就诊，遵医嘱用药。
让我们管住嘴，迈开腿，一起爱护我们的“小心肝”吧。
转载于常州一院视窗作者：宣传处陆苑我的故事广东省家庭医生协会介绍U护居家护理平台介绍弥补线下服务短板，U医院做实U护火热招商！为理疗康复产品、保健品、特医食品开辟全新市场渠道BMJ全科能力培训平台介绍基层医生全科能力过关活动BMJ临床实践简介重磅！年度《岭南名医录》名单揭晓！守护精神卫生管理平台介绍粤港澳大湾区中医药创新服务平台正式启动，推动中药院内制剂走向市场国内首个基于家庭医生的中医药真实世界研究项目正式启动真实世界研究推动中医药产业快速发展——吴育雄主任“广州科技大讲堂”开讲
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