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2个亿！这是我国目前脂肪肝患者的总数。年发布的《中国脂肪肝防治指南》显示，我国成人脂肪肝患病率达12.5%~35.4%。脂肪肝已成为我国第一大肝脏疾病。
也许此刻你还是意识不到它的严重性，但如果你看一眼脂肪肝的发展过程，你就会知道它的杀伤力有多强：单纯性脂肪肝→脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌。
什么是脂肪肝？正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%~5%。如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%，或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。
脂肪肝的形成肝脏是脂类合成、运转和利用的场所。正常情况下，从胃肠道吸收而来的脂肪通过血管进入肝脏，与肝脏中的载脂蛋白结合，形成脂蛋白，再进入血液循环。因此，脂肪一般不会在肝脏堆积。
但如果这个代谢过程出现问题，如肝细胞中*、脂肪运输障碍等，就可能导致脂肪堆积在肝细胞里，形成脂肪肝。也就是说，脂肪肝其实是肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
脂肪肝的高发人群肥胖者中约有50%的人患有脂肪肝，是患脂肪肝的“大户”。除了肥胖者，素食者、嗜酒者、喜荤者、中老年人群及久坐少动者，都是脂肪肝的高危人群。由于中老年人群运动量减少、新陈代谢功能逐渐减退、性激素水平失调，造成肝脏功能减退，容易发生肝脏脂肪堆积。而久坐少动者因其热量消耗较少，体内热量过剩，热量在胰岛素作用下会转化为脂肪，堆积在肝脏，从而引发脂肪肝。
虽然肥胖者更容易得脂肪肝，但脂肪肝却不是肥胖者专利，营养不良和体型消瘦者、长期素食者，也有很大的几率得脂肪肝。
长期节食：吸收不良，会造成低蛋白血症，氨基酸缺乏，热量供应不足，缺乏营养。一旦消化系统缺少脂肪，便会动用身体自身储存的脂肪。但身体又缺少消化脂肪的氨基酸，虽然脂肪动用了，却无法被分解，便形成了脂肪堆积。
长期素食：减少荤食的摄入，会变相增加主食的摄入。而现在的主食主要是由精米和白面组成，这类食材经过精细加工，会损失70%~90%的维生素和矿物质以及90%的膳食纤维。
在消化过程中，缺少膳食纤维的参与，食物会被迅速转化成为血糖，如果运动量不足，无法消耗掉过多的血糖，人体就会分泌大量的胰岛素降低血糖。
胰岛素不仅会让血糖转化成脂肪，还会促进肝脏生成更多的胆固醇，这是素食者可能会得脂肪肝的原因！
轻度脂肪肝是可逆的轻度脂肪肝是有征兆的，如易疲劳，没食欲、嗳气（胃中气体上出咽喉所发出的声响，其声长而缓，俗称“打饱嗝”）等。若不及早治疗，可进展至中重度脂肪肝。
轻度脂肪肝是可逆的，可从如下方面进行调理：
?注意饮食平衡，荤素搭配，不要喝酒，多菜少肉七分饱；
?加强运动，每日保持一定运动量，周末不想出门就在家多做家务；
?至少每1~2年体检一次，40岁以上1年体检1次。
如果在有了脂肪肝的基础上，出现脂肪性肝炎或脂肪性肝硬化，则需要高度重视，及时就医治疗！
如何预防脂肪肝？脂肪肝重在预防，养成良好的生活、饮食习惯，在很大程度上可预防脂肪肝的发生。尤其随着年龄的增长，更要注意生活与饮食习惯的调节。
1.纠正不良饮食习惯。调整膳食结构，避免“高热量、高脂肪、高蛋白、低纤维”膳食，多吃蔬菜与水果。一日三餐定时、适量，不吃或少吃零食和甜食。
2.戒酒。对经常过量饮酒者而言，减少饮酒量或完全戒酒是预防酒精性脂肪肝的唯一有效方法，其他防治措施均是“缘木求鱼”。
3.运动锻炼。每周坚持参加分钟以上、中等量的有氧运动，并持之以恒，消耗多余热量。
4.定期健康体检。体检能帮助我们检查身体的健康状态，是否存在异常情况。对于肝脏的检查更应重视，因为当感到肝脏疼痛的时候，往往已经是酿成大病了。
5.坚持服用亚林松花粉。
肝脏既是合成器官又是解*器官。肝脏能通过氧化、还源、分解、合成和脱氨等作用对进入人体的内的有害物质进行解*，从而保护机体免受损害。近十年来，我国肝炎发病率很高，其重要原因是由于生存环境被重金属、农药残留、严硝胺等有害物质污染，这些有*有害物质都是致癌的物质，都有可能进入体内，损害肝脏。不良生活习惯也会造成肝脏损害，造成脂肪肝（酒精肝）。
松花粉能促进肝细胞活性，维持胆汁正常分泌，防止肝病的发生，并能增强肝脏解*功能。实验表明，松花粉对肝细胞有良好的保护作用。白居易的诗句“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧”也许就是对松花粉具有护肝作用的掏美吧。
肝脏是人体的重要器官，它几乎参与体内一切代谢过程，是物质代谢中枢，其主要功能有以下四个方面：1、糖代谢调节糖的贮存、分布和血糖的浓度。肝脏是维持血糖恒定的重要脏器，饭后血糖浓度下降；当空腹时，肝糖原又会被重新转化葡萄糖，进入血液，提高血糖水平。而当人体内糖供应不足，肝糖源储备减少时，肝脏可通过糖原的异生作用，使一些非糖物质如蛋白质和脂肪等转化为糖原。
2、脂类代谢肝脏能够分泌胆汁，胆汁有很强的乳化作用，有利于脂肪的分解消化。此外肝脏还是合成磷脂和胆固醇的主要场所。
3、蛋白质代谢肝脏除了能够合成它本身需要的蛋白质外，还能够合成大部分血浆蛋白。点上方绿标即可收听音频
4、维生素代谢肝脏是维生素A、维生素K等的贮存场所，肝脏所分泌的胆汁又是指脂溶性维生素吸收的必要条件，许多维生素在肝内参与某些辅酶的合成。
松花粉对肝脏的保护作用表现在多方面：松花粉中的单糖有助于肝糖原的生成，由于激素和酶的作用，对蛋白质的合成代谢产生积极的影响，蛋白质被分解成氨基酸后，有20%直接进入血液供组织需要，大部分氨基酸则在肝脏内进行蛋白质的再合成。当肝脏蛋白质不足时，脂肪存于肝脏，形成脂肪肝，或由脂肪肝向肝硬化演变。松花粉含有丰富的蛋白质和氨基酸，是肝功能恢复需要氨基酸全面平衡的食品。另外，松花粉中的B族维生素，微量元素中的铜、锌、镁等参与肝脏中多种酶的形成，并对酶有激活作用。促进肝细胞再生和修复，促进胆汁分泌。由此可见，松花粉是最好的养肝护肝天然营养食品。
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