社会力量一直是治理食品安全问题的重要参与者。虽然有过“致癌香蕉”的误以为、“生蛆柑橘”的夸大化,但从总体上看,媒体、友、普通消费者的举报作用举足轻重,从三聚氰胺牛奶的曝光,到发现“地沟油”利益链条,再到最近“药袋苹果”问题浮出水面,都有力地证明了这一点。而美国食品安全治理之所以迎来拐点,也得益于19世纪下半叶的全民“扒粪运动”。
二、利用图片创设情境
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