长期饮酒对肝脏有害。酒精如何损伤肝脏，戒酒后受损的肝脏能否恢复，一直是困扰患者的难题。
至于酒精与肝脏的关系，病人从未从事过明白。酒精不会直接导致肝脏损伤，真正导致肝损害的不是酒精，而是酒精代谢的产物。
酒精在人体内的代谢可分为三个步骤，第一步是将酒精脱氢酶分解成乙醛，这是第一步。第二步是在醛脱氢酶的进一步作用下将乙醛分解成乙酸。第三步是醋酸分解成水和二氧化碳。
在整个分解过程中，酒精和醋酸无害，水和二氧化碳无害，乙醛有害。过量的乙醛是神经刺激的主要原因，也是人们喝醉的原因。酒精中毒，实际上是乙醛中毒。
乙醛是否会在血液中蓄积取决于两个方面，一是饮酒量和饮酒速度，二是乙醛脱氢酶的分泌。
如果一个人喝得太快，喝得太多，酒精代谢过程中产生的乙醛的醛类脱氢酶数量不足，就会醉酒伤及肝脏。如果乙醛脱氢酶本身分泌量很小，这些人就不能喝酒了，他们一喝，就要面对，喝了就上去。
乙醛脱氢酶是在肝脏合成的，也就是肝脏的质量，直接关系到一个人的饮酒能力。相反，过量饮酒还会增加肝脏合成压力，造成肝细胞损伤。饮酒后，脸红、发烧等反应基本上是乙醛在起作用。
饮酒时间越长，每日饮酒量越大，一段时间后，酒精性肝就会出现。酒精性肝是肝损害的直接后果，但不是唯一的后果。
酒精虽然不能直接损害肝脏，但可以直接影响肝脏中的脂质代谢，使肝脏脂肪丰富，最终形成脂肪肝。酒精性肝和脂肪肝往往相互关联，长期酒精性肝也会诱发脂肪肝。脂肪肝不是一种孤立的疾病，但也会影响人体内胰岛素的水平，增加患糖尿病的风险。
因为饮酒而破坏肝脏的人，能不能停止饮酒，让肝脏自行修复？
肝脏有一定的自愈能力，当肝脏轻微受损时，只要肝脏不受损伤，久而久之，肝功能可能会恢复正常。对于饮酒引起的肝损伤，只要没有其他肝损害症状，坚持5至禁欲，期间不熬夜，保持清淡饮食，肝脏即可修复。
肝脏的修复能力有一个上限，如果肝脏严重受损，会从轻度酒精性肝发展到重度，并伴有纤维化。你不能仅仅通过戒酒和改变习惯来修复你的肝脏。此时，需要借助药物进行调理。
饮酒造成的肝损害能否修复，要看发现的时间。一般来说，肝脏损害是没有信号，如果长期饮酒的人发现饮酒量减少或饮酒后开始出现不适，应尽快检查肝脏是否受损，只要及时发现，禁欲后就能康复。
总之，喝酒对肝脏有害，对肝脏的损害因饮酒量和饮酒时间的不同而不同，但不喝酒比喝酒更重要。至于能否通过戒酒来实现肝脏的自愈，只要能及时发现就可以恢复。