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按照操作和工作方式的角度,咖啡机分为半自动咖啡机和全自动咖啡机,不过目前市售咖啡机产品大部分都已经全自动化;按照使用途径,分为商用咖啡机和家用咖啡机,其中80%的商用咖啡机都是意式咖啡机,80%的家用咖啡机都是美式咖啡机。