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在医学界存在从乙肝到肝癌三部曲的说法，即“肝炎一肝硬化一肝癌”三部曲。
所以很多乙肝的患者，常常寝食不安，担心说不定哪一天就发展成肝硬化甚至肝癌了。
其实乙肝“三部曲”的说法不是必然的，只要加强预防和干预，绝大多数的乙肝患者可以长期稳定在“第一部曲”阶段，那么想要避免乙肝“三部曲”需要怎么做呢？
▲从乙肝到肝癌三部曲的说法
1戒烟戒酒，尽可能避免肝癌侵袭
长期大量饮酒是肝硬化发生的主要原因，尤其是慢性肝炎病人，不止如此，吸烟喝酒都有直接刺激、伤害肝细胞的*性作用，一次大量饮酒，可以杀伤大量肝细胞，引起转氨酶急剧升高；长期饮酒，可以导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。所以乙肝患者应该做到滴酒不沾。
2避免吃霉变食物
*曲霉菌素有诱发癌变作用是得到公认的，而在霉变的食物当中，就存在有大量的*曲霉素，长期食用会使诱发癌细胞的因子在体内生长，从而导致癌变，因此当发现粮、油、奶类食品有霉菌污染时应立刻禁止食用。
▲*曲霉菌素有诱发癌变作用
3定期体检预防
由于大多数肝炎没有明显的临床症状，必须通过检查才能发现肝炎活动；反复肝炎活动、久治不愈的的病人还必须定期超声波检查或其他肝硬化指标检查，一旦发现肝硬化迹象，需进一步检查，必要时肝活检明确。
▲要定期进行体检和预防
特别强调肝功能正常不能代替肿瘤指标和影像学检查，言外之意早期肝癌患者肝功能是可完全正常的。
4规范的抗乙肝病*治疗
医院找肝病专家，根据肝功能、HBV-DNA拷贝数、患者经济状况，选用合理的抗乙肝病*药物，可最大限度抑制乙肝病*，减轻肝细胞炎症坏死及纤维化，延缓和减少肝硬化、肝癌和其他并发症的发生。
乙肝患者的7项禁忌
1.忌情绪消极肝病久治不愈，常使人焦虑、胡思乱想，易发火，郁怒伤肝，肝气郁结不舒易成积癖。一旦对治疗失去信心，思想包袱加重，则病情不稳定。因此，病人要乐观，对治疗有信心，多咨询肝病专家解答疑问，让专家多做思想引导。
2.忌饮食过量乙肝患者要忌过量进食，特别是肉类和糖。过多吃肉类和糖会使多余的蛋白质和糖类食物转化为脂肪储藏在人体中，肝脏也是重要储藏点，长此以往，势必形成脂肪肝，使有病的肝脏负担加重，促使乙肝恶化。乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，少食脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。
3.忌过度纵欲过度纵欲可使大脑长期处于兴奋状态，不仅会出现血液循环加快、呼吸急促、肌肉紧张，而且伤耗元气、损害肝肾，易产生疲倦、腰酸腿软、食欲不振、头晕耳鸣、失眠健忘等症状。对于肝脏功能基础较差的乙肝患者来说，纵欲无疑是一个杀手。所以，当慢性肝炎病*不稳定时，一定要禁房事；处于病*携带状态或病情稳定时期的患者，也应该主动控制性生活的频度。
4.忌酗酒酒中的乙醇和亚硝胺可使肝脂肪变性，会引起酒精性肝炎、肝纤维化、肝癌。
5.忌过度疲劳
过度劳累会损耗大量营养和氧气，从而导致肝脏能量供应大幅度减少，削弱肝脏的抗病力，并且会使乙肝病*迅速扩散。乙肝患者病情平稳时，主张适当运动，适当休息，劳逸结合，掌握好运动强度，活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准。做到起居有常、生活规律，不要轻易打破良好的生活习惯。如在病情波动期，则更要卧床休息，静养康复。
6.忌乱用药物、补品
膳食平衡是保持身体健康的基本条件，如滋补不当，会造成脏腑功能失调，打破平衡，从而影响健康。而滥用激素、抗生素等药物更是大忌。俗话说“是药三分*”，药物对肝肾多有损害，因此，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
7.忌高蛋白饮食
病情严重的肝炎病人由于其胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗、变短，胆汁分泌失调等情况，会导致人体的消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
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