一周食谱
一
周
美
食
1
星期一6月8日
上午点梨瓜
午餐*瓜炒火腿肠腐竹炒肉
午餐西红柿蛋汤
下午点瘦肉面条
2
星期二6月9日
上午点水蜜桃
午餐包菜炒肉牛肉焖土豆
午餐玉米排骨汤
下午点玉米棒
3
星期三6月10日
上午点西瓜
午餐茄子炒肉葱花蒸蛋
下午点紫菜瘦肉汤
下午点鸡蛋粉丝
4
星期四6月11日
上午点苹果
午餐粉蒸肉素炒豆角
午餐三鲜汤
下午点馄饨
5
星期五6月12日
上午点雪梨
午餐红烧鸡翅
小葱拌豆腐
午餐珍珠鱼丸汤
下午点绿豆粥
膳
食
小
课
堂
水蜜桃
水蜜桃的营养价值
水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。水蜜桃含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有"桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫"之功效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为"肺之果，肺病宜食之"。
水蜜桃的食用功效
1、水蜜桃能利尿通淋，退*消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治*疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
玉米
玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5%、脂肪3%、糖类72%、钙0.%、磷.21%、铁0.%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。另外，玉米中含有谷胱甘肽和玉米*质两种特殊的营养物质。玉米的功效
玉米具有健脾开胃，润肠通便，降低胆固醇，防止心血管疾病。玉米中含有丰富的维生素B类和多种微量元素。其中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，防止便秘的症状。玉米具有促进细胞新陈代谢，起到美容养颜的作用。摄入后具有饱腹感，可减少其他能量的摄入，达到减肥的作用。平时多注意饮食搭配，最好不要选择在睡前吃玉米，以免引起肥胖。
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