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如今正值夏季，一年中最炎热的季节，夏季气温高容易心烦气躁，容易出现肝火旺的情况，再加上夏季人们喜欢熬夜，喜欢酗酒，喜欢暴饮暴食，大鱼大肉，很容易导致肝脏损伤，因此夏季养肝势在必行。
夏季养肝“*金期”，忌口4物，多喝2水，养肝排*，事半功倍！
夏季养肝，忌口4物：
高脂食物
脂肪是人体必需的6大营养之一，适当摄入对人体有益。动物肝脏，动物肥肉等属于高胆固醇、高脂食物，富含胆固醇，一旦摄入过多很容易导致脂肪在肝脏以及血液中堆积，形成脂肪肝和高血脂，高脂食物摄入过多也会加大胃肠道消化负担，诱发胃肠道疾病。
除了少食用高脂食物，其他烹饪食物也尽量少选择油炸，多选择蒸煮。
酒精
啤酒是很多人夏季解暑必备饮料，由于天气炎热，若用啤酒解暑很容易导致摄入量超标，过量饮酒不利于身体健康，尤其损伤肝脏健康。酒精的代谢需要通过肝脏进行，而酒精本身对肝脏就有*害作用，长期过量饮酒很容易诱发酒精性脂肪肝，而酒精性脂肪肝有几率转化成肝纤维化、肝硬化，严重影响身体健康。
霉变食物
夏季天气炎热，湿度较大，食物储存不当很容易发生霉变，霉变的食物会产生一种致癌物质：*曲霉素，这是一种致癌性极强的一类致癌物，对肝细胞具有很强的*害作用，长期食用霉变食物极易诱发肝癌。
因此生活中食物产生了霉菌，一定选择将其丢弃。除了食物外，厨房中的菜板、筷子以及抹布也很容易发霉，一定要定期清洗和更换。
半生不熟食物
夏季天气炎热，很多人喜欢吃生冷海鲜以及其他生食，这种饮食方式有一定几率感染寄生虫以及病菌，例如甲肝的传播途径是粪口传播，如果进食了被污染的没被煮熟的海鲜，有几率导致肝病。因此建议大家日常生活中不喝生水，不吃生食，日常注意个人卫生。
多喝2水，促进肝脏代谢解*：
白开水
水是物质代谢的基础，补充充足的水分有利于新陈代谢，同样有利于肝脏的代谢与解*，日常生活中每天保持毫升以上的饮水量，分多次少量饮用。
茶水
除了多喝白开水外，也可以选择在水中添加一些养肝的食材，如菊花、蒲公英、金银花、枸杞等食材，养肝护肝效果更佳。
除此之外日常生活中想要养好肝，还要做到清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，多吃粗粮，适当补充蛋白质，避免熬夜，避免长期久坐，养成良好的运动习惯，每周进行3~5次有氧运动，每次不低于30分钟。养成定期体检的好习惯，一年进行1~2次体检，防患于未然，将疾病杀死于摇篮之中。
以上就是小编跟大家分享的关于夏季的一些养肝禁忌和养肝方法，希望能够对大家有所帮助。
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